E420 안정제 (Sorbitol, Sorbitol syrup)

• 저혈당증

이름 : 솔비톨 시럽, 소르비톨 E420
다른 이름 : E420, E-420, Ang : E420, E-420, Sorbitol
그룹 : 식품 보조제
유형 : 안정제, 유화제, 감미료
신체에 미치는 영향 : 위험한 것으로 표시되지 않음
국가에서 허용되는 국가 : 러시아, 우크라이나, EU.

특징 :
소르비톨 시럽은 식품의 점도와 점도를 보존하기 위해 사용되는 안정제를 말합니다. 펙틴도 비슷한 효과가 있습니다. 소르비톨은 보습제, 유화제 및 감미료로 사용할 수 있습니다. E420 첨가제는 좋은 구조 및 질감 제조 업체입니다.
사용 된 솔비톨은 농축 된 수용액, 시럽 또는 백색 분말의 구조를 가질 수있다. E-420은 물에 잘 녹으며 달콤한 맛이있다. 그것은 설탕 대체물로 작용할 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 마지막보다 훨씬 더 달콤하고 칼로리 함량이 더 낮기 때문입니다.
소르비톨 시럽, 소르비톨은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다 :
- 고기 가공에 사용되는 보습제,
- 빌더는 제품의 일관성을 크게 향상시키고,
- 혼합 할 수없는 제품과 물질의 혼합을 촉진하는 유화제
- 제품의 모양과 질감을 보존하는 효과적인 안정화 물질.

신청 :
첨가제 E-420은 제과 업계에서식이 요법 제품 제조에 사용됩니다. 소르비톨은 당뇨병 환자뿐만 아니라 잼과 과자 준비에도 사용됩니다.

인체에 미치는 영향 :
소르비톨은 러시아 연방의 영토에있는 식품 산업에서의 사용이 승인되었습니다. 제약 업계에서는 E420 첨가제를 첨가하면 독성을 얻을 수있는 의약 물질의 성질을 변화시킬 수 있기 때문에 선택적으로 사용됩니다. 미국에서는 E420 첨가제가 인체 건강에 유해하다고 분류됩니다.
다량 섭취시, 소르비톨의 사용이 발생할 수 있습니다 : 위장관의 불쾌감과 강한 가스 형성. 위험한 용량은 50 그램을 초과하는 것으로 간주됩니다. 하루에 솔비톨. E420은 알레르겐이 아니지만 신체의 점막에 자극을 줄 수 있습니다.
소르비톨은 시력의 장기 상태에 부정적인 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다. E420을 장기간 보충하면 당뇨병 성 망막증과 인체 세포의 기능 장애가 발생할 수 있습니다. 소르비톨은 이유식의 제조에 사용하는 것이 금지되어 있습니다.

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모바일 화면이 작 으면 정식 버전을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

식품 보충제 E 420 : 소르비톨은 건강에 안전 할 수 있습니까?

Sorbitol은 19 세기 중엽부터 프랑스의 화학자 Broussino가 과일과 산 애쉬 (그러므로 이름)에서 알코올 함유 액체를 추출한 이후에 알려졌습니다.

다양한 기술 능력, 비교적 낮은 비용으로이 물질은 식품 제조업체, 의약품 및 화장품에 널리 사용되었습니다. 소르비톨에 모호한 것은 의사입니다. 식이 보조제에 대한 열정은 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.

상품명

식품 보충제는 일반 색인 E 420과 함께 유럽 목록 화에 표시된 두 가지 제품을 포함합니다.

정식 명칭은 sorbitol과 sorbitol syrup (GOST R 53904-2010, 식품 감미료, 용어 및 정의)입니다.

국제 버전은 Sorbitol과 Sorbitol syrup입니다.

대체 솔비톨 이름 :

• D- 글루시 톨;
• D- 글루 쿠 헥산, 화학명;
• 헥사 넥솔;
• 헥산 올;
• sorbol, 영어, 독일어;
• D-Sorbit, Glucit, German;
• D- 글루시 톨, 불어.

소르비톨 시럽이 표시 될 수 있습니다 :

• 소르비톨 (또는 소르비톨) 시럽;
• 글루시 톨 시럽 (글루시 톨 시럽);
• 솔비톨 용액, 영어 이름;
• Sorbitsirup 또는 Nicht kristallisierender Sorbitsirup, 독일어;
• sirop de sorbitol, 프랑스어.

제품 포장에는 일반적으로 첨가제 E 420 - sorbitol의 일반 상표명이 표시되어 있습니다.

물질 유형

SanPiN 2.3.2.1293-03은 선도적 인 생산 기능에 따라 식품 첨가물 E 420을 유화제 및 일관성 안정제로 분류합니다.

국가 표준 P 53904-2010은 물질을 감미료 그룹으로 분류합니다.

실제로, 소르비톨 (E 420i)은식이 제품의 감미료로 더 자주 사용됩니다.

소르비톨 시럽 (E 420ii)은 유화제, 보습제, 필러, 텍스처 라이저로 사용됩니다.

화학 구조상, 물질은 육면체 알콜이다.

옥수수 전분으로부터 분리 된 고압 D- 글루코스 하에서 수소화의 결과로 첨가제를 섭취하십시오. 이 반응은 탈수 된 유기 알콜 (알데히드)을 하이드 록실 그룹으로 대체하는 것을 기본으로합니다.

이 공정은 촉매 (알루미늄 - 니켈 합금, 철, 코발트)의 존재하에 이루어 지므로 최종 제품의 불쾌한 금속 맛이납니다.

등록 정보

소르비톨

소르비톨 시럽

포장

산업 요구에 적합한 첨가제 E 420은 다음 유형의 용기에 포장됩니다 :

• 폴리에틸렌 (건조 물질)의 추가 라이너가있는 폴리 프로필렌 또는 다층 종이 백;
• 오픈 탑 (eurodrum)과 같은 플라스틱 캔 또는 배럴;
• GOST R 52267-2004에 따른 스테인리스 금속 배럴.

소매점에서는 마른 솔비톨이 밀폐 된 플라스틱 또는 호일 백, 골판지 상자, 왁스 처리 된 종이 봉투로 제공됩니다.

소르비톨 시럽은 플라스틱 또는 유리 병에 포장되어 있습니다.

초콜릿과 비슷한 포장 된 견고한 타일 형태로 판매 될 수 있습니다.

신청서

이렇게하면 칼로리 함량이 감소 된식이 제품 구성에서 감미료로 사용할 수 있습니다.

• 맛을 낸 디저트 유제품 및 과일;
• 시리얼 기반의 아침 시리얼;
• 아이스크림, 과일 얼음;
• 잼, 젤리;
• 식이 제과 (과자, 당의정, 캐러멜);
• 코코아 가루 제품;
• 다이어트 콜라 및 이와 유사한 음료;
• 밀가루 제과;
• 껌.

말린 과일은 소르비톨로 처리하여 달게하고 광택을내어 유통 기한을 연장시킵니다.

항결제로 E 420 (i)을 첨가하면 건조 과일 농축액 (무스, 젤리, 푸딩)의 경화 및 응집을 방지합니다.

물질의 높은 흡습성은 젤라틴과 전분 (마시 멜로, 사탕)을 기본으로하는 제품의 제조에 사용되었습니다.이 품질은 제품의 빠른 건조를 방지하고 부드러움, 신선함 및 탄력을 유지합니다.

소르 비트 시럽에는 더 많은 특징이 있습니다.

• 혼합 할 수없는 물질의 콜로이드 시스템을 만듭니다 : 저 칼로리 마가린, 유화 소스, 지방과 달걀을 기본으로 한 디저트의 생산에 사용됩니다.
• 에멀젼의 역할에서 코코아 버터의 결정화를 방지하고, 초콜릿 덩어리의 점도를 감소시킵니다.
• 높은 분산 특성은 물질이 에센셜 오일 향이 나는 청량 음료의 생산에 사용될 수 있도록합니다.

거의 모든 국가에서 첨가제 E 420이 허용됩니다.

미국에서는 건강에 유해하다고 인정 되었으나 사용 승인 된 목록에서 제외되지 않았습니다.

허용되는 일일 소비량은 확립되어 있지 않습니다.

소르비톨은 유아식의 일부로 금지됩니다.

제약 산업에서 식품 첨가물 E420은 약용 페이스트, 연고, 크림의 균일 한 질감을 안정화시키는 데 사용됩니다. 비타민 제제 용 의약 캡슐 및 껍질 제조에 사용되는 젤라틴과 함께 사용.

D- 솔비톨은 합성 아스 코르 빈산 생산에 관여한다.

약물 (기침 시럽, 만성 담낭염 치료제, 당뇨병 치료제)의 일환으로 소르비톨 시럽이 선택적으로 사용됩니다. 일부 성분과 결합하여 독성 효과를 부여 할 수 있습니다.

화장품에서 첨가제 E 420은 글리세린을 대체합니다 (때때로 조합으로 사용됨). 액체 파우더, 선 스크린, 메이크업베이스, 애프터 쉐이브 로션의 보습제로 사용됩니다.

피부 관리 크림의 소르비톨은 촉감이 부드럽고 촉감이 부드럽습니다. 과도한 물질은 제품에 불쾌한 끈적 함을줍니다.

이익과 해로움

식품 첨가물 E 420의 이익과 피해는 명백하게 평가하기가 어렵습니다.

소르비톨에는 몇 가지 긍정적 인 특성이 있습니다.

• 결장에서 거의 완전히 흡수되어 미생물총에 유익한 영향을줍니다.
• 완하제 효과 (합리적인 사용과 함께!) 소화 시스템을 정화하는 데 도움이;
• B 비타민의 손실을 감소시킵니다.
• 알레르기 항원이 아닙니다.
• 알코올 중독에 대한 해독제 역할을 할 수 있습니다.

소르비톨은 콜레스테롤 제제입니다. 이것은 당신이 관상 동맥으로 알려진 독소로 간, 신장, 담도를 청소하기 위해 의학 행사에서 물질을 사용할 수 있도록합니다. 이 절차에는 여러 가지 심각한 금기 사항이 있습니다. 의사와상의하기 전에 상담을해야합니다.

소르비톨을 과도하게 또는 장기간 섭취하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 증가 된 자만심;
• 설사 (하루 30 ~ 40g 이상 사용시);
• 소화관 점막의 자극;
• 망막 혈관의 병변;
• 신경 병증;
• 당뇨병 환자의 고혈당증, 비록 그 물질은 탄소가 아닙니다.

보충제 E420의 사용은 완하제의 섭취와 병용하지 않는 것이 좋습니다.

소르비톨은 급성기에 복수, 담석 질환, 소화관의 만성 질환으로 고통받는 사람들에게 엄격하게 금지되어 있습니다.

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현재 샌달 우드는 더 이상 식용 색소로 사용되지 않습니다. 왜? 이것은 우리의 기사에서 설명됩니다.

주요 제조 업체

그것은 Marbiopharm OJSC (Saransk)의 산업 수요와 소매 무역을위한 소르비톨을 생산합니다.

주요 시장은 외국 제조업체에 의해 형성됩니다.

총 볼륨의 60 % 이상은 Roquette Frères (프랑스)가 제공합니다.

• 프랑스 회사 Cerestar, Cargill Inc. 산업 그룹 (미국) 회원;
• 기업 Kasyap (인도).

제품의 조성에서 솔비톨과 솔비톨 시럽의 양은 허용 기준을 초과하지 않습니다. 감미료 무료 판매는 종종 아마추어 다이어트에 의한 통제되지 않은 소비로 이어집니다. 이로 인해 건강에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 체중 감량을위한 E 420 첨가제의 사용은 효과가 없습니다 : 소르비톨의 칼로리 함량은 354 kcal / 100 g이며 설탕의 경우이 수치는 399 kcal / 100 g입니다.

솔비톨, 솔비톨 시럽 (E420)

E420 소르비톨 또는 소르비톨 시럽 - 특별한 보조 식품은 유화제, teksturatora, 착화 제, 보습제, 감미료로 사용됩니다.

솔비톨은 매우 안정하고 화학적으로 비활성입니다. 고온에 견딜 수 있고 Maillard 반응 (갈색)에 관여하지 않습니다. 예를 들어 쿠키를 생산할 때 이점이 있습니다. 쿠키가 눈에 잘 띄지 않으면 서 신선한 색을 원하는 곳입니다. 소르비톨은 또한 설탕, 겔 화제, 단백질 및 식물성 지방과 같은 다른 식품 성분과 잘 결합됩니다. 치약과 구강 세정제를 포함하여 구강 관리를위한 제품뿐만 아니라, 비스킷, 케이크, 착빙 및 충전재 과자, 냉동 디저트, : 그것은 많은 식품에서 잘 작동합니다.

소르비톨은 포도당과 매우 비슷하지만 포도당과는 달리 완하제로서 작용하여 매우 천천히 혈액에 흡수됩니다. 이 점차적 인 흡수의 결과로, 그것이 장을 통과 할 때, sorbitol은 물에 머무르는 경향이 있습니다. 이것은 대변의 수분 함량을 증가시켜 몸에서 더 쉽게 제거 할 수있게합니다.

소르비톨은 창자에 대한 영향으로 거의 부작용을 일으키지 않지만, 복부 불편 함, 자만심, 설사, 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 소르비톨을 함유 한 약물도 설사를 일으킬 수 있습니다. 물에 완벽하게 용해되는 첨가제.

캐나다, 미국, 유럽 연합 국가, 벨로루시, 우크라이나 및 러시아에서 E420의 식품 첨가물로 사용할 수 있습니다.

영양가

제품의 다음 영양가가 결정됩니다.

• 1 그램 당 칼로리 = 보충제 100 그램 당 2.6 또는 354 킬로 칼로리;
• 혈당 지수 (GI) = 9;
• 자당과의 단맛 = 60 %;
• 깨끗한 게 = 0.

고농도 솔비톨 제품

소르비톨은 포도, 자두, 체리, 복숭아, 사과, 배, 살구, 수분이 많은 과일 주스에서 상당한 양에서 자연적으로 발견된다.

첨가제는 포도당 시럽에서 반 인공적으로 얻어지며 밀 감자 전분에서 꺼낼 수 있습니다. 껌, 초콜릿, 다이어트 청량 음료, 연 또는 가열 소시지 씹는 저칼로리 감미료, 보습제, 필러, 결 내기 또는 과자, 과자, 베이커리 제품, 당뇨병 잼, 식품 바에서 지방 대신에 첨가제,났습니다 코코넛으로 사용됩니다. E420은 치약, 구강 세정제, 약용 시럽, 로젠, 비타민과 미네랄 보충제 또는 약물의 감미료로 사용할 수 있습니다.

유럽 ​​연합에서는 솔비톨이 E 번호 E420으로 지정됩니다.

소르비톨 사용 및 신진 대사

소르비톨 저조한 소장에서 흡수되기 때문에이 흡수되고 일부 에너지를 제공 할 수있는 가스에 파괴 유익한 장내 세균 (발효) 대장, 단쇄 지방산 (SCFA)로 이동된다. 소르비톨은 그램 당 2.6 킬로 칼로리를 제공 할 수 있습니다.

솔비톨의 가능한 이점

충치 : 소르비톨은 충치의 발달에 기여하지 않습니다.

당뇨병 : E420은 낮은 혈당 지수 (GI = 9)를 가지며 혈액의 인슐린 수치를 유의하게 증가시키지 않습니다. 그럼에도 불구하고 소르비톨은 종종 설탕 대신에 좋은 설탕 대용품인지 의심 스럽습니다.

제조업체는 위장에 불편 함을 유발하지 않도록 하루에 40 그램 이상의 보충제를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 유용한 특성 솔비톨 시럽, 우리는 다음과 같은주의 : 소화 E420 유기체는 포도당이 antiketonnoe가에 비해 인슐린을 필요로 더 많은 활성 소화 중단 후, 간 축적 과정 글리코겐은 위액의 생산에 자극 효과를 제공 자극 프로세스가 가속화 zhelcheottoka 가속 심각한 질병 후에 간 재생 과정, B 비타민으로 몸을 포화 시키며 다양한 제품의 유효 기간에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

부작용

첨가제는 장 벽에서 물을 끌어 당깁니다 (삼투 효과), 과량 섭취하면 설사를 일으킬 수 있습니다. 한 소식통에 따르면, 건강한 남성 소르비톨의 단일 투여에 대한 비유 임계 값, 0.17 g / kg 인 여성이 동안 - 하루에 약 50 g에 0.24 g / kg 체중.

건강한 사람들에 대한 연구 중 하나 인 소르비톨은 27g의 용량으로 과다 가스 (헛파림)를 일으켰습니다.

과당 흡수 불량의 소르비톨에 감도 또는 편협 : 과당 흡수 장애를 가진 사람들은 종종 같은 증상을 일으킬 수있는, 흡수 장애 E420이 과당 (팽만감, 통증이나 경련, 묽은 변, 설사, 의도하지 않은 체중 감소, 변비로 이어지는 과도한로 트림 및 두통). 보충도 큰 장내 세균의과 성장 (SIBO)와 과민성 대장 증후군으로 진단과 위 질환 환자의 증상의 원인이 될 수 있습니다.

그것은 더 대사 될 수없는 과당으로 대사되기 때문에 유전 과당 불내성있는 사람은 솔비톨 시럽 피해야하므로 저혈당 심한 위장 증상 리드 간에서 축적.

참고 : 소르비톨 민감도, 흡수 장애 또는 불내증은 소르비톨에 알레르기 반응 (발진, 두드러기)을 유발하지 않습니다. 솔비톨에 대한 알레르기 가능성은 없습니다. 중요 : 음식에서 소르비톨을 사용하는 것은 1 세 미만의 어린이에게는 절대적으로 금기입니다.

가장 큰 단점 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 : 어지럼증, 가슴 앓이, 헛파름, 메스꺼움의 경미한 발작을 일으킬 수 있습니다. 고 칼로리 보충 교재; 자당에 비해 E420은 덜 달콤합니다. 불쾌한 금속 맛을 가지고 있습니다.

솔비톨 특성

E420은 자당보다 단맛이 적고 강한 냉각 효과가있는 백색의 결정 성 분말입니다. 매우 흡습성 - 습기를 쉽게 끌어 당깁니다. 좋은 모이스춰 라이저는 음식물의 수분 변화를 막아줍니다. 77 ° F (25 ° C)에서 물에서의 용해도 = 70 g / 100 g 용액 또는 100 mL 물에서 235 g. 융점 = 97 ° C (207 ° F). 내열성> 320 ° F (> 160 ° C).

E420 솔비톨, 솔비톨 시럽

솔비톨, 솔비톨 시럽 (소르비톨, 글루시 톨, 소르비톨, 소르비톨 시럽, E420) 감미제, 습윤제, 착화 teksturator 유화제로 ​​사용 하였다. 화학식 C6H14O6.

그것의 자연적인 모양에서 돌 열매, 조류, 더 높은 식물에서있다. 포도당에서 종합적으로 얻을 수 있습니다. 아스코르브 산 생산에 사용됩니다.

소르비톨은 분말, 농축 수용액의 형태로 물에 녹기 쉬운 단맛을 지닌 흰색 또는 약간 노란 냄새가없는 시럽 형태입니다.

Sobrat과 Sorbitol 시럽은 주로 설탕없는 제과, 당뇨병 환자를위한 잼에 첨가됩니다.

제과, 말린 과일, 츄잉껌, 초콜릿, 과자의 일부가 될 수 있습니다. 조성 부동액을 방부 화장품, 헤어 스프레이, 샴푸, 구강 세정제, 치약의 보습제 증점제로 사용됩니다. 때로는 소르비톨이 담배 제조시 흡습성 물질로 사용되기도합니다.

미국 보건 연구소의 유해 물질 목록에 포함되어 있습니다. 약물 흡수에 영향을 미쳐 독성이 적거나 효과가 떨어질 수 있습니다.

소르비톨은 몸에서 섭취하는 양에 비례하여 완하제 효과가 현저합니다. 일일 섭취 권장량은 하루 30-40g 사이입니다 (개별적으로 결정). 30-50 (개별적으로) 그램의 복용량은 장구 한 원인이됩니다. 45-50 그램 (개별적) 이상의 용량은 강박 관념과 함께 강한 완하제 효과를 유발합니다. 소르비톨은 완하제로 초콜릿이나 과자 형태의 변비 치료제로 사용됩니다.

식품 안정제 E420 Sorbitol의 특성은 식품 산업에서 화학 화합물의 적극적인 사용을 가능하게합니다. E420 안정제의 일부인 유기 활성 물질 인 소르비톨 또는 소르비톨은 6 원자 구조의 알코올입니다. 이 화합물은 특유의 달콤한 맛이 있습니다. 첨가제는 특별한 특성을 가지고 있다고 말할 수 있습니다. 즉, 안정제 E420 소르비톨은 아스코르브 산 제조에 사용된다.

식품 안정제 E420 Sorbitol은 첨가제를 얻는 과정에서 특유의 성질을 나타냅니다. 솔비톨은 포도당 수소화에 의해 합성됩니다. 화학 반응 알데히드기 결과, 글루코오스에있는 조성물은 널리 식품, 화학 제품, 및 제조 산업에서 사용되는 히드 결국 형성된 알코올 소르비톨로 대체된다. 솔비톨이 안정제가 아닌 설탕 대신 사용되는 것이 가장 중요합니다.

대부분의식이 요법과 저칼로리 식품의 화학적 조성에서 설탕 대체제 역할을하는 식품 안정제 E420 소 빗이 있습니다. 또한, 안정제 E420은 천연 물질을 의미합니다. 소르비톨은 자연 서식지에서 해조류와 일부 식물뿐만 아니라 돌 과실의 구성에서도 발견됩니다. 소르비톨은 에너지 값이 낮습니다. 이러한 이유 때문에이 화합물은 당 대용품으로 사용됩니다.

식품 안정제 E420 Sorbitol은 광범위한 응용 범위를 갖는 첨가제를 지칭합니다. 예를 들어, 소르비톨은 수분 유지제, 유화제, 텍스쳐 안정 화제 또는 완제품 식품의 형태뿐만 아니라 안정 화제이다. 또한, 식품 안정제 E420 소르비톨은 우수한 구조 제, 즉 완성 된 식품의 일관성을 형성하는 물질.

음식의 위험 E420 안정제 Sorbit

식품 첨가물이 세계의 대부분의 국가에서 사용이 승인되었지만, 일부 주에서는 인체에 ​​대한 식품 안정제 E420 Sorbitol의 해가 명백하고 과학적으로 입증되었다고 생각합니다. 이러한 이유 때문에, 예를 들어, 미국에서 식품 안정제 E420 Sorbitol은 식품 군의 생산 공정에서 사용될 때 금지됩니다. 식품 안정제 E420 Sorbitol의 유해성은 안전하지 않은 식품 첨가물을 함유 한 식품을 자주 섭취하는 경우에만 발생할 수 있다고 믿어집니다.

의사는 소르비톨 과다 복용이 위장관의 불쾌감을 유발하고 췌장염이 증가한다고 말합니다. 안정제 E420은 알레르기 반응을 일으킬 수있는 물질에는 적용되지 않지만 사람의 피부 또는 점막과 화합물의 밀접한 접촉은 자극, 가려움, 타박상 및 불편 함을 유발할 수 있습니다. 또한 과학자들은 시각 상태의 악화와 음식물의 일일 소비량 사이에 연관성이 있음을 확인했는데, 그 중 일부는 안전하지 않은 안정제 E420을 포함하고 있습니다.

화학 산업에서 sorbitol 또는 glucite로 불리는 식품 첨가물 E420은 달콤한 맛을 지닌 6 당 알코올입니다. 물질의 화학식 : C6H14O6. 물질은 음식 감미료의 부류에 속합니다. 주로 수소화에 의해 포도당에서 추출됩니다. 자연적으로, 일부 종류의 조류, 석류 열매 (사과, 살구) 및 다른 식물에서 소르비톨이 발견 될 수 있습니다. 대부분의 소르비톨은 산 애쉬의 열매에서 발견됩니다.

소르비톨은 인체에서 자연적으로 생산됩니다. 나쁜 소식. 세포 내 소르비톨의 과도한 수치는 기능 부전을 유발합니다. 보다 많은 용량을 투여하면 소르비톨이 인체에서 완하 제로 작용하기 시작합니다. 더욱이, 완하제 효과는 소르비톨의 투여 량에 비례하여 증가한다. 따라서 Sobretol은 완하제에 사용됩니다. 소르비톨을 다량으로 사용하면 장에 가스가 많이 생기고 설사, 복부에 통증이 생길 수 있습니다. 합리적인 복용량에서는 탄수화물이 아니므로 소르비톨이식이 요법에 사용됩니다. 또한 몸에 비타민 B1과 B6의 소비를 감소시키는 것을 돕고, 장의 미생물을 개선합니다. 안전한 일일 복용량은 30-40 g입니다.

식품 산업에서 첨가제 E420은 감미료, 유화제, 착화 제, 텍스타 라이저로 사용됩니다. 소르비톨은 공기 중의 수분을 끌어 당길 수있어 오랫동안 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 따라서, 식품 첨가물 E420은 또한 보 수제로서 식품 산업에서 사용된다. 종종, 소르비톨 시럽은 당뇨병 환자를위한 설탕없는 제과의 일부입니다. 또한, 소르비톨은 롤, 케이크 및 기타 반죽 제품에서 발견됩니다.

E420 - 솔비톨과 솔비톨 시럽

솔비톨, E420 -이게 뭐지?

소르비톨 (Sorbitol), E420 첨가제는 단맛이 나는 물질이며 1872 년에 로완 주스에서 발견되었습니다. 따라서이 감미료의 이름은 속의 라틴어 이름으로 산 애쉬를 포함합니다 - Sorbus. 이어서, 사과, 배, 자두, 체리, 날짜, 복숭아, 살구 및 자두에서 소르비톨이 발견되었습니다.

현재, 소르비톨은 글루코오스의 수소화에 의해 얻어지며, 그 결과 알데히드 그룹은 알콜 성 그룹으로 전환되고 글루코스는 달콤한 육탄 성 알코올 인 솔비톨이된다. 옥수수 시럽은 첨가제 E420을 제조하기위한 원료로 사용할 수 있습니다.

E420의 첨가는 탄수화물에는 적용되지 않습니다.

소르비톨의 단맛은 자당의 단맛의 약 60 %이며, 소르비톨의 열량은 당의 칼로리 함량의 1.5 배입니다.

Sorbitol, E420 - 신체에 미치는 영향, 해를 끼치거나 유익합니까?

소르비톨 (소르비톨)이 신체에 해를 끼치고 있습니까? 소르비톨의 이점은 당뇨병 환자를위한 제품을 만들 수 있다는 것입니다. 또한, 소르비톨의 사용은 우식의 발달을 자극하지 않는다는 것입니다.

다른 설탕과 비교하여 소장에서의 소르비톨 흡수는 훨씬 느립니다. 입안에 소르비톨을 녹이면 혀가 춥다는 느낌이 동반됩니다.

E420 첨가제는 장내 운동을 자극하는 대장에서 물을 축적하는 능력으로 설명되는 상당한 완하제 효과가 있습니다. 성인의 50 % 이상이 위장 장애 증상을 겪고 하루 10g의 소르비톨을 섭취합니다.

상당한 양의 솔비톨을 지속적으로 섭취하면 눈에 해를 끼치며 망막과 수정체의 중대한 질병을 일으킬 수 있는데, 이는 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다.

공식적으로 E420 보충제의 1 일 한계 용량은 확립되지 않았다.

식품 첨가물 E420, sorbitol - 식품에 사용

식품에서 E420은 감미료, 보 유제, 유화제, 증점제 역할을 할 수 있습니다.

소르비톨은 과자, 껌,식이 및 당뇨병 식품 및 음료에서 설탕 대신 감미료로서 일반적으로 사용됩니다. 이 감미료는 설탕과 비슷한 칼로리 함량을 가지고 있으므로 비타민에 문제가있는 사람들에게는 소르비톨이 함유 된 제품을 권장하지 않습니다.

소르비톨은 흡습성 물질, 즉 공기로부터의 수분을 능동적으로 흡수 할 수있는 물질입니다. 이를 통해 보습제로 제품에 사용되어 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

자당 및 폴리 인산 나트륨과 혼합 된 E420 첨가제는 폴락 (pollock), 헤이 케 (hake) 및 기타 흰살 생선에서 생산 된 생선 페이스트의 생산에 사용될 수 있습니다. Surimi는 "게 막대기"의 일부로 알려져 있습니다.

소르비톨, 소르비톨 시럽

식품 첨가물 법과 문서 :

국가 별 보충제 사용 :

보충 교재에 대한 설명

E-420 소르비톨, 소르비톨 시럽 - 식품 첨가물, 안정제, 유화제, 감미료.

특징 :

소르비톨 (Sorbitol)은 1868 년에 산 애쉬 베리 (acid ash berries)에서 처음으로 분리되었다. 화학 공식 C6H14O6. 이 물질은 차례, 산사 나무속, 코 톤 마스터, 사과, 살구, 해초뿐만 아니라 인체에서 생산됩니다. 과일이 익을 때, 소르비톨의 함량은 증가하고, 저장 중에는 과당으로 변합니다. 소르비톨은 아스 코르 빈산 합성의 중간체이며 글루코스를 감소시킴으로써 종합적으로 생산됩니다. 설탕은 354 kcal의 거의 같은 칼로리 함량을 가진 소르비톨보다 거의 두 배나 달콤합니다. 외부 적으로, 솔비톨은 투명한 결정 또는 백색 또는 약간 황색을 띠는 냄새가없는 형태의 시럽이며, 철분 (메스꺼움을 유발할 수 있음)이있는 달콤한 냉각 혀 맛이 있으며, 물에 잘 녹고, 고온 및 저 알코올이며, 지방 용제에는 거의 녹지 않습니다.

신청 :

식품 산업에서 E-420 첨가제는 감미료, 유화제, 착화 제, 텍스처링 제, 보 수제로 사용됩니다. 소르비톨과 소르비톨 시럽은 대기로부터 수분을 끌어들이는 성질을 가지고있어,이를 기반으로하는 제품이 육가공 산업, 베이커리 제품과 같이 오랫동안 신선한 상태로 유지 될 수 있습니다. 첨가제 E-420은 제과 산업에서 주로 당뇨병 환자 및 설탕 대용품으로 사용되는 무설탕 제품 제조에 사용됩니다. 그러나 체중 감량을 원하는 사람들에게는이 물질이 금기이며, 감미로운 맛과 높은 칼로리 함량을 지니고 있습니다. 다음 제과의 일부가 될 수 있습니다 : 말린 과일, 츄잉껌, 초콜릿, 잼, 다양한 디저트, 시리얼 기반 아침 식 사용 시리얼. 뿐만 아니라 설탕, 젤리 제품, 밀가루, 빵집 제품, 겨자, 소스, 냉동 생선 및 해산물, 리큐어,식이 보조제가 첨가되지 않은 채로 칼로리가 감소 된 아이스크림과 과일 아이스크림을 생산합니다. 기타 용도 : 헤어 스프레이, 샴푸, 구강 세정제, 치약, 방부제, 부동액 제조, 담배 제조, 의약품의 이뇨제, 페인트, 종이 및 화장품 제조의 보수제 등의 흡습성 물질 및 증점제.

인체에 미치는 영향 :

1 일당 최대 허용 섭취량은 소르비톨이 확립되지 않았지만 30-40 그램을 초과하는 것은 권장하지 않습니다. 소화관에 위화감을 일으키고 강력한 가스 형성을 유발할 수 있습니다. 위험한 용량은 50 그램을 초과하는 것으로 간주됩니다. 하루에 솔비톨. 미국에서 러시아 연방의 영토에서 식품 산업에서 사용하기 위해 허용되는 첨가제 E-420은 인체 건강에 유해하다고 분류됩니다. 제약 업계에서는 의약 물질의 성질을 변화시키고 흡수에 영향을 미치므로 독성이 강하기 때문에 선택적으로 사용됩니다. 소르비톨은 시력의 장기 상태에 부정적인 영향을 미칩니다. E-420을 장기간 보충하면 당뇨 망막 병증과 인체 세포의 기능 장애가 발생할 수 있습니다. 소르비톨은 몸에서 섭취하는 양에 비례하여 증가하는 완하제 효과가 있으므로 완하제에 사용됩니다. 솔비톨 고유의 유용한 성질 :

• 흡수되었을 때 인슐린이 필요하지 않습니다.
• 포도당보다 잘 흡수된다.
• 항균 효과가있다.
• 간에서 글리코겐의 축적을 촉진합니다.
• 위액 분비를 자극한다.
• 담즙의 흐름을 개선한다.
• 간 질환을 돕는다.
• B 비타민에 대한 신체의 필요성을 감소시킵니다.
• 제품의 유통 기한을 연장시킵니다.
• 이뇨 작용을 나타낸다 (폐부종에서 사용됨). 소르비톨에는 몇 가지 단점이 있습니다.
• 불쾌한 금속 맛;
• 상대적으로 자당 덜 단맛 - 60 %;
• 높은 칼로리 - 354 kcal;
• 체중 증가를 촉진한다.
• 메스꺼움, bloating, 가슴 앓이, 가벼운 어지러움, 발진을 일으킬 수 있습니다. 소르비톨은 1 세 미만의 어린이에게는 금지되어 있습니다.

음식 보충 교재는 케이크, 패스트리, 제과 카테고리에서 가장 흔하게 발견됩니다.

E420 안정제 (Sorbitol, Sorbitol syrup)

이름 : 솔비톨 시럽, 소르비톨 E420
다른 이름 : E420, E-420, Ang : E420, E-420, Sorbitol
그룹 : 식품 보조제
유형 : 안정제, 유화제, 감미료
신체에 미치는 영향 : 위험한 것으로 표시되지 않음
국가에서 허용되는 국가 : 러시아, 우크라이나, EU.

특징 :
소르비톨 시럽은 식품의 점도와 점도를 보존하기 위해 사용되는 안정제를 말합니다. 펙틴도 비슷한 효과가 있습니다. 소르비톨은 보습제, 유화제 및 감미료로 사용할 수 있습니다. E420 첨가제는 좋은 구조 및 질감 제조 업체입니다.
사용 된 솔비톨은 농축 된 수용액, 시럽 또는 백색 분말의 구조를 가질 수있다. E-420은 물에 잘 녹으며 달콤한 맛이있다. 그것은 설탕 대체물로 작용할 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 마지막보다 훨씬 더 달콤하고 칼로리 함량이 더 낮기 때문입니다.
소르비톨 시럽, 소르비톨은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다 :
- 고기 가공에 사용되는 보습제,
- 빌더는 제품의 일관성을 크게 향상시키고,
- 혼합 할 수없는 제품과 물질의 혼합을 촉진하는 유화제
- 제품의 모양과 질감을 보존하는 효과적인 안정화 물질.

신청 :
첨가제 E-420은 제과 업계에서식이 요법 제품 제조에 사용됩니다. 소르비톨은 당뇨병 환자뿐만 아니라 잼과 과자 준비에도 사용됩니다.

인체에 미치는 영향 :
소르비톨은 러시아 연방의 영토에있는 식품 산업에서의 사용이 승인되었습니다. 제약 업계에서는 E420 첨가제를 첨가하면 독성을 얻을 수있는 의약 물질의 성질을 변화시킬 수 있기 때문에 선택적으로 사용됩니다. 미국에서는 E420 첨가제가 인체 건강에 유해하다고 분류됩니다.
다량 섭취시, 소르비톨의 사용이 발생할 수 있습니다 : 위장관의 불쾌감과 강한 가스 형성. 위험한 용량은 50 그램을 초과하는 것으로 간주됩니다. 하루에 솔비톨. E420은 알레르겐이 아니지만 신체의 점막에 자극을 줄 수 있습니다.
소르비톨은 시력의 장기 상태에 부정적인 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다. E420을 장기간 보충하면 당뇨병 성 망막증과 인체 세포의 기능 장애가 발생할 수 있습니다. 소르비톨은 이유식의 제조에 사용하는 것이 금지되어 있습니다.

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솔비톨 (Sorbitol) - 그게 무엇이며 어떻게 적용할까요?

감미료 이외에 많은 감미료에는 추가 재산이있다.

여기에는 소르비톨이 포함됩니다.

이 물질은 제약, 식품 및 화장품 산업에서 사용되며 신체를 깨끗하게하는 데 자주 사용됩니다.

솔비톨이란 무엇입니까?

소르비톨은 단맛을 갖는 다가 알콜이다. 그것은 독특한 냄새가없는 액체입니다. 종종 정기적 인 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 그것은 다이어트 음료와 음식에서 발견됩니다.

소르비톨은 설탕보다 칼로리가 약간 적습니다. 에너지 값 - 4 kcal / g. 소량이지만 몸에 의해 생성되지만 흡수는 잘되지 않습니다.

이 물질은 물에 잘 녹고 용해되며 열처리 중에 그 성질과 맛을 보존합니다. 그것은 수분을 끌어 들여 제품이 오래 동안 신선한 상태를 유지하도록합니다. 그 단맛은 설탕보다 약 2 배 낮습니다. 그것의 자연적인 모양에서는, 그것은 조류, 돌 식물 (산 화산재, 사과, 살구)에서있다. 소르비톨은 수소화에 의해 포도당으로 만들어집니다.

• 70 % 용해도 - 20ºC에서;
• 95 ℃에서 99.9 %의 용해도;
• 에너지 값 - 17.5 kJ;
• 단맛 수준 - 수크로오스 대비 0.6;
• 1 일 복용량 - 최대 40g

감미료 이외에, 설사 제, choleretic, detoxification, 행동이 있습니다. 혈당 증가에는 영향을 미치지 않습니다. 실제로는 내장에 흡수되지 않습니다. 소장의 내강에 압력이 가해져 운동성이 향상됩니다. 복용량이 증가함에 따라 완하제 효과가 현저히 나타납니다.

솔비톨과 솔비톨의 차이점은 무엇입니까? 그것은 거의 같습니다. 그들은 동일한 특성을 가진 동일한 제품입니다. 약학 사전에는 후자의 이름이 자주 사용되며 글루 사이트도 발견됩니다. 유일한 차이점은 물질의 일관성입니다. 소르비톨은 분말 형태로 제공되고 솔비톨은 용액 형태로 제공됩니다.

의학에서 Glucite (sorbitol)는 "D-Sorbitol"이라는 약물로 대표됩니다. 그것은 70 %의 솔비톨 용액으로 이루어져 있습니다.

응용 분야

그것은 아스코르브 산 생산뿐만 아니라 약물, 비타민 복합체의 보조 성분으로 사용됩니다. 식품 업계에서는 첨가제로 사용됩니다.

유화제 및 구조 제이며, 수분을 유지하고 색상을 안정시킵니다.

그것은 당뇨병과 다이어트 제품, 탄산 음료, 츄잉껌에서 찾을 수 있습니다.

증점제 또는 흡습성 물질로서 화장품의 제조에 사용된다. Sorbitol은 치약, 샴푸, 젤, 입을 헹구기위한 솔루션에 존재합니다.

이 물질은 변비에 사용되며 특수 사탕에 첨가됩니다. 소르비톨은 완하제로 알코올 중독을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

입학 안내

감미료는 당뇨병으로 진단받은 사람들이 요리를 달랠 때 사용됩니다. 물질은 종종 의료 목적으로 사용됩니다.

이 경우 소르비톨 사용에 대한 적응증은 다음과 같습니다 :

• 담즙 운동 이상증;
• 탄수화물 대사의 위반;
• 저혈당증;
• 저혈당 상태;
• 만성 변비 및 대장염;
• 만성 담낭염;
• 체적의 감소.

이익과 해로움

솔비톨의 필수 플러스 - 합성이 아닌 천연 감미료입니다.

그 사용은 여러 가지 비타민, 특히 B 군의 소비를 줄여줍니다. Sorbitol은 탄수화물에는 적용되지 않으며 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 당뇨병 환자에게 섭취 될 수 있습니다.

그것은 신체에 긍정적 인 영향을줍니다 :

• 장내 미생물의 번식을 촉진한다.
• 50 g을 초과하는 용량에서 변비가있는 완하 효과가 있습니다.
• 접시에 단 맛을 낸다.
• 신체에 해를 끼치 지 않고 당뇨병 환자가 사용합니다.
• 체중 감량과 함께 사용할 수 있습니다.
• 콜레스테롤 효과가있다.
• 발음 효과가있다.

긍정적 인 것 외에도 과량의 소르비톨은 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

• 헛배;
• 설사;
• 탈수;
• 비뇨기 보존;
• 알레르기 반응;
• 부종 및 경련;
• 갈증과 구강;
• 현기증;
• 빈맥;
• 물 및 전해질 신진 대사의 변화;
• 과당 흡수의 악화.

누가 사용해야하지 않습니까?

복용하기 전에 금기 사항에 익숙해야합니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

• 과당 편협;
• СРТК;
• 복수;
• 솔비톨에 알레르기 반응을 일으킨다.
• 담석증;
• 대장염.

사용 지침

의학적 목적을 위해 물질은 다음과 같이 사용됩니다 :

1. 분말 형태. 백의 내용물을 물 100ml로 희석한다. 식사 전에 사용하십시오 (10 분 동안). 권장 코스는 한 달입니다.
2. in / in의 솔루션 형태. 70-70 %의 용액을 40-60 k / 분의 속도로 드립 내 / 안으로 도입 하였다. 추천 코스는 10 일입니다.
3. 내부에 용액 형태로. 하루 30-150ml를 섭취하십시오.
4. 활성탄. 4.3 ml / kg의 용액을 1 g / kg의 표준 계획에 따라 활성탄과 혼합한다.
5. 직장으로. 직장 투여를 위해서는 30 % 용액 120ml가 필요합니다.

간을 청소하는 방법?

전문가들은 정기적으로 간과 덕트를 청소하는 것이 좋습니다. 가장 부드럽고 효과적인 방법은 소르비톨을 사용하는 것으로 간주됩니다. 유사한 절차가 간뿐만 아니라 다른 배설 기관에서도 수행됩니다.

솔비톨으로 세척하는 과정을 관상 (tubage)이라고합니다. 그것은 고정식과 가정용 모두에서 수행됩니다. 주 금기는 위장관, 위궤양, 담석에서의 염증입니다.

이 기술의 본질은 정체 된 담즙, 독성 화합물, 중금속 염을 제거하는 것입니다. 담낭과 간이 정상화되면 덕트에서 정체 된 과정이 제거됩니다.

비디오 튜빙 :

미네랄 워터는 담즙을 잘 희석시킨다. 소르비톨은 완하제 및 쇠르 효력으로 인해 외부로 가져 오는 메커니즘을 유발합니다.

tubages 들어 뜨거운 물병, glucite 및 탄산 물이 필요합니다. 집에서 행사는 두 단계로 진행됩니다. 첫째, 준비 조치가 수행 된 다음 절차 자체가 수행됩니다.

첫 번째 단계. 절차를 시작하기 전에 다음 활동을 수행하는 것이 중요합니다.

1. 2 일 동안 단백질 식품을 포기하고 채소 식단으로 전환하는 것이 좋습니다.
2. 요즘에는 충분한 양의 액체를 마실 필요가 있습니다 (하루에 약 2 리터).
3. 계획된 행사 당일 즉시 사과를 먹거나 사과 주스를 마시거나 콩코드를 마 십니다. 산도가 높은 사람들을위한 대안은 튀김이없는 야채 스프입니다.
4. 뜨거운 목욕을하고 있습니다 - 절차는 혈관을 확장하고 효과를 향상시킵니다.

두 번째 단계. 준비 조치가 수행 된 후 다음 사항이 수행됩니다.

1. 비 탄산 미네랄 워터는 50 ° C로 가열되며, 2 큰 스푼의 솔비톨이 250g에 용해됩니다.
2. 준비된 혼합물은 한 번에 마셔진다.
3. 환자가 왼쪽에 놓은 후 2 시간 동안 오른쪽에 가열 패드를 놓습니다.

야생 장미와 솔비톨의 도움으로 청소를 수행 할 수 있습니다. 이 방법은 부드럽고 느린 것으로 간주됩니다. 제조는 이전의 반응식에 따라 수행된다. 원하는 경우 다른 식물성 식품, 야채 및 과일 요리가 식단에 포함될 수 있습니다.

공복 상태에서 2 주 이내에 로즈힙과 솔비톨을 마 십니다. 그것의 준비를 위해 국물의 250 ml에있는 준비의 2 개의 숟가락을 희석 할 것이 필수이. 과정을 통해 매 3 일마다 사용됩니다.

솔비톨은 많은 산업 분야에서 사용되는 액체 형태의 천연 감미료입니다. 설탕 과민증과 함께 당뇨병과 비만이있는 사람들의 음식을 달랠 때 적극적으로 사용됩니다. 그것의 재산 때문에 그것은 의학 목적으로 수시로 이용된다.

솔비톨 (건성, 액상)

NEOSORB ® 설명

소르비톨 (Neosorb)은 폴리올 류의 다가 알콜 그룹에 속합니다. 소르비톨 (분말) 소르비톨 시럽 상표 NEOSORB (Neosorb) E 420 생산 ROQUETTE (로케트) - 감미제, 습윤제, 착화 teksturator, 유화제, 분산제와 색 안정 화제. 소르비톨과 솔비톨 시럽의 단맛은 자당의 단맛이 0.6입니다. 솔비톨의 화학식은 C6H14O6입니다.

연구에 따르면 소르비톨은 포도당과 과당보다 천천히 흡수됩니다. 소르비톨 (Neosorb)은 신체에 거의 완전히 흡수됩니다. 1 g의 솔비톨은 3.4 kcal의 에너지를 제공합니다. 섭취 한 소르비톨의 75 % 이상이 이산화탄소와 물로 변환됩니다.

솔비톨의 장기간 사용으로 인해 당뇨병 환자의 영양 상태에 대한 수용성과 무해 함이 드러났으며, 따라서 설 비트는 종종 설탕 대체물로 사용됩니다.

소르비톨은 콜레스테롤 효과가 있으며 대부분의 다른 유사한 방법과 달리 독성이 없으므로 간, 신장, 담즙 방광 및 담즙 덕트의 정화를 이끄는 신체 세척의 과정 인 혈관에 소르비톨을 사용할 수 있습니다. 그것의 유일한 재산 때문에, sorbitol는 수시로 기침 시럽에서 사용된다.

소르비톨 (Neosorb)은식이 통조림 과일 및 야채, 제과 및 청량 음료에 사용됩니다. 식품의 소르비톨 함량은 표준화되지 않았으며, 식품에 첨가하는 것은 승인 된 조리법에 따라 이루어집니다.

현대 화장품에서, 소르비톨은 증점제 및 흡습성 물질로 사용됩니다. 일부 투명 젤은 굴절률이 높기 때문에이 제품을 사용해야 만 만들 수 있습니다. 소르비톨은 종종 치약, 젤, 로션, 샴푸, 컨디셔너, 보습 마스크 및 크림을 생산하는 데 사용됩니다. 화장품의 글리세린을 완전히 대체 할 수 있습니다.

소르비톨 시럽 (sorbitol syrup, sorbitol)은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다 :

• 제품의 일관성을 크게 향상시킵니다.
• 육류 가공 산업에서 습기를 유지합니다.
• 제품의 모양과 질감을 보존하는 물질을 안정화시킵니다.
• 혼합 할 수없는 제품과 물질의 혼합을 촉진합니다.

소르비톨은 디저트 및 이와 유사한 제품에 일관성 안정제, 증점제, 텍스타 라이저, 결합제 및 감미료로 사용됩니다 : 맛, 우유 및 유제품, 과일 및 야채, 곡물 기준, 계란 기준, 지방 기준, 아침 식 사용 시리얼, 감소 된 칼로리 함량 또는 설탕을 첨가하지 않은 곡류 가공 제품을 기준으로합니다. 소르비톨은 아이스크림, 과일 아이스, 잼, 마멀레이드, 젤리 제품, 설탕 유리 과일, 과일 제품 생산에도 사용됩니다. 과자 생산 : 설탕이없는 과자, 카라멜, 코코아 제품, 말린 과일과 전분을 기본으로 한 제품, 풍부한 빵집 및 밀가루 제과 제품, 츄잉껌, 소스, 겨자, 특산물 및 생물학적 활성 물질.

소르비톨은 흡습성 물질로서 담배 제조에 사용됩니다. 소르비톨은 또한 바이오 매스로부터 에너지를 생산하는 주요 구성 요소 중 하나입니다. Sorbitol (Neosorb)은 헥산을 포함한 알칸을 얻을 수 있습니다. 도료 및 종이의 제조에도 사용됩니다.

소르비톨 - 치질과 싸울 수있는 수단

탄수화물 유도체 인 소르비톨은 다양한 질병에 처방됩니다. 사용하기 전에 사용 설명서를 읽어야합니다. 많은 금기 사항이 있습니다.

탄수화물 유도체 인 소르비톨은 다양한 질병에 처방됩니다. 사용하기 전에 사용 설명서를 읽어야합니다. 많은 금기 사항이 있습니다.

화학 이름

(2S, 3R, 4R, 5R) - 헥산 -1, 2, 3, 4, 5, 6- 헥산

화학적 성질

이것은 글루시 톨 -6α 알콜입니다. 이 물질은 포도당 수소화 과정에서 얻어지며 알데히드 그룹이 알코올, 일차 알코올로 완전히 환원 될 때까지 수행됩니다.

유해 및 이익

이 물질은 다음과 같은 이점을 가져옵니다.

• 그것은 효과적인 변비약 효과가있어, 자주 변비가있는 사람들의 식단에 소개되고 독소와 슬래그의 몸을 정화하는 것이 좋습니다.
• 알코올 중독에 도움이됩니다.
• 따라서 콜레스테롤 효과가있어 가정에서 담즙의 유출을 가속화하기 위해 간을 따뜻하게하는 과정을 거치게됩니다.

하지만 솔비톨은 조심해야합니다. 그는 몇 가지 한계가있다. 독성 및 독성 효과가 없더라도 통제되지 않은 사용으로 인해 다음과 같은 여러 가지 합병증을 유발할 수 있습니다.

• 탈수증 때문에 그것은 보습 성분이다;
• bloating;
• 설사;
• 드물게 - 신경 장해의 발달과 함께 중추 신경계에 부정적인 영향;
• 빠른 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 그 칼로리 함량은 설탕의 칼로리 함량보다 높습니다.

이 물질은 효과적인 완하제 효과가 있으며, 알코올 중독에 도움이되며, 콜레스테롤 효과가 있습니다.

의사의 지시 또는 권고에 따라 제대로 복용하면 소르비톨의 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

약리 작용

그것은 충격, 에너지, 이뇨 및 해독 효과와 같은 광범위한 작용을합니다. 이 물질은 장의 평활근에 자극을 주어 운동성 향상에 기여합니다. choleretic 효과로 담즙의 통과를 정상화하고, 아르기닌의 흡수에 기여합니다.

소르비톨 액 용액은 장 근육에 현저한 효과가있어 활동적인 연동 운동을 자극합니다. 섭취 후, 소르비톨의 주성분은 간세포에 침착되어 과당으로 전환되는 과정을 거치며, 과당은 글루코오스로 변형되고 글리코겐으로 변합니다.

소르비톨의 일부는 몸 전체에 에너지 원으로 분포되어 있고 다른 부분은 글리코겐 저장 물의 형태로 저장되어 있습니다. 그것은 삼투압을 증가시켜 이뇨 과정을 향상시키는 능력을 가지고 있습니다.

약력학 및 약물 동태 학

소르비톨 젖산 나트륨의 조성물에 존재하는 것은 신진 대사 과정에 대한 느린 도입을 제공하므로 pH 수준의 변동이 없다. 시체에 들어간 후 30 분 후에 행동하기 시작합니다.

소르비톨의 한 부분 인 염화칼슘은 불충분 한 양의 칼슘 이온을 보충하는데 도움이되지 않으면 중추 신경계로의 충격 전달이 불가능하며 심장 심근의 기능이 방해 받고 골 조직 형성 과정이 훨씬 느려집니다.

염화칼륨은 물과 전해질 균형의 정상화에 기여하고 교감 신경계에 자극 효과가있어 근 위축증과 근력 증을 예방합니다.

약동학 (Pharmacokinetics) - 신진 대사 과정에 신속하게 포함되며, 주성분의 80 % 이상이 간 조직의 활용 과정을 거치며, 약 5 %가 뇌, 심장 근육 및 뼈 조직의 부드러운 구조에 축적됩니다. 약 12 %가 신진 대사의 부산물 - 소변으로 배설됩니다.

Sorbitol은 Sorbilact의 준비 과정에서 발견됩니다.

소르비톨이 함유 된 약

사용에 대한 표시

병리학 적 과정과 질병 :

• 저혈당증;
• 순환계의 질병;
• 충격 조건;
• 당뇨병;
• 만성 담낭염;
• 담즙 운동 이상증;
• 만성 대장염 환자가 지속적인 변비가있는 경우;
• 장 폐쇄;
• 간염;
• 간 이영양증;
• 패혈증, 병인 여부에 상관없이;
• 복막염;
• 증가 된 뇌압을 동반하는 뇌의 부종.

임상 사례의 중증도 및 증상이있는 그림의 강도에 따라 약물 치료제와 함께 복잡한 치료법으로 처방됩니다.

당뇨병 환자는 설탕으로 소르비톨을 대체합니다.

그것은 식품 첨가제, 제약 - 비타민 - 아스 코르 비 산의 생산을 위해 식품 산업에서 사용됩니다. 이 물질은 머리카락을 강화하기 위해 화장품, 샴푸에 사용됩니다. 달콤한 맛의 존재는 캔디, 과자 페이스트에서 제과 제품으로 사용할 수 있습니다. 달콤한 시럽이 들어 있습니다. 당뇨병 환자는 설탕으로 소르비톨을 대체합니다.

치질과 함께

환자가 치질로 진단되고 증상 중 하나가 변비가 지속되는 경우, 변비약을 설사약으로 희석하여 창자를 통해 쉽게 통과하는 데 기여하는 것이 좋습니다. 그러나 의사와 상담 한 후에 만 ​​복용하는 것이 좋습니다.

이 도구는 완하제 효과가 있지만 다량으로 사용하면 반대 효과가 발생하고 배설물이 더욱 강화되어 변비의 강도를 악화시킬 수 있습니다.

솔비톨 사용시 금기 사항

환자가 락토오스를 견딜 수없는 경우, 개별 성분에 대한 개별 알레르기 반응을 취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 기타 금기 사항 :

• 혈액 질환;
• 혈전 색전증;
• 심부전 재감염 유형;
• 말단 형 신장 장애;
• 핍뇨 증;
• 무위험;
• 십자가에 못 박히는 심장병;
• 고혈압의 3 기 개발;
• 뇌에 출혈을 옮겼다.

과민성 대장 증후군의 치료 및 예방에 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

환자가 락토오스를 견딜 수없는 경우, 개별 성분에 대한 개별 알레르기 반응을 취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

솔비톨의 부작용

불리한 증상을 가진 환자의 악화는 복용량과 투여 횟수 또는 금기의 존재를 초과하는 부적절한 소르비톨의 사용으로 인해 발생할 수 있습니다. 가능한 이상 반응 :

• 일반적인 약점;
• 메스꺼움 발작;
• bloating;
• 산증의 발달;
• 심각한 증상이있는 이뇨제;
• 배뇨 장애, 소변 유출 과정 지연;
• 탈수;
• 심장 심계항진;
• 심장 부위의 통증;
• 저혈압;
• 근육 육포;
• 일시적인 시력 감소;
• 구토;
• 내부 오한;
• 열이있는 상태;
• 요추 부위의 허리 통증.
• 피부에 알레르기 성 발현 - 발진, 두드러기, 발적.

불리한 증상의 증상이 나타날 경우, 리셉션 솔비톨을 취소해야합니다. 부작용의 가능성을 고려해 볼 때, 소르비톨로 시작하기 전에 의사와 상담해야합니다. 전문가는 환자의 건강 상태와 약물의 안전한 사용 가능성에 대한 결론을 내릴 것입니다.

환자가 당뇨병을 앓고있는 경우, 솔비톨은 지속적인 혈당 조절과 함께 투여됩니다. 가능한 부작용을 방지하기 위해 오랜 기간 동안 완하제로 복용하는 것은 금지되어 있습니다. 치료 과정의 지속 기간과 복용량은 주치의에 의해서만 결정되어야합니다.

과다 복용

소르비톨을 과도하게 사용하면 알칼리증과 탈수 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 수신을 중지해야합니다. 대부분의 경우, 소르비톨의 제거는 과다 복용의 증상을 스스로 완화하는 데 기여합니다.

약물이 점 적기를 통해 주입되면 용액의 투여 속도가 증가하면서 압력, 두통, 복통, 호흡 곤란과 같은 증상이 나타난다. 이러한 증상이 강렬하게 나타나고, 약을 마신 후 스스로 벗어나지 않으면 증상을 나타내는 요법이 필요합니다.

주입 용 용액 형태로 드립을 투여하면 1 분당 40 ~ 60 방울의 주사 속도가 나온다. 치료는 최대 10 일간 지속됩니다.

솔비톨 응용

소르비톨 섭취는 환자의 상태에 의해 유발됩니다.

1. 건식 비 결정화 분말은하기 도식에 따라 제조된다 (제조법은 설명서에 명시되어 있고 의사와 합의되어야 함) : 패키지로부터의 혼합물을 반 유리 물 (실온)으로 희석한다. 리셉션은 식사 10 분 전, 하루 1-2 회 실시됩니다. 8 세 미만의 어린이 - 파우더 포장의 절반이 희석됩니다. 치료 기간은 1 ~ 1.5 개월입니다.
2. 주입 용 용액 형태로 드립을 투여하면 1 분당 40 ~ 60 방울의 주사 속도가 나온다. 치료는 최대 10 일간 지속됩니다. 솔비톨 용액을 투여하는 제트 방법은 개별적인 임상 적 경우에서 허용되며, 내약성에 대한 생물학적 시험을 수행하고 유기체의 반응을 확인한 후에 만 ​​허용됩니다. 샘플은 용액의 적하 주입 (drip injection)에 의해 수행된다.
3. 화상, 수술 후 발생하는 상해에 의한 쇼크 상태 : 성인 환자의 투약량은 200 ~ 600ml이며, 체중 kg 당 3 ~ 10ml로 개별적으로 계산됩니다. 그러한 금액의 도입은 배수입니다. 심한 임상 사례의 경우 시스템을 통해 반복적으로 용액을 투여 할 수 있습니다. 먼저 제트기에 넣고 물방울을 떨어 뜨립니다. 반복 투여 량은 200 내지 400 ml이다.
4. 간 질환 및 병리학 - 단일 용량은 환자 체중 kg 당 200-400 ml 또는 3.5 ml의 범위입니다. 드립, 개별 코스 소개, 매일 2 일에 1 회 또는 1 회 실시.
5. 장내 마비의 발병을 예방하기위한 수술 후 예방법으로서의 소르비톨 수용 - 150 ~ 400ml (몸무게 1kg 당 2.5 ~ 5ml의 체중)의 용량으로 소르비톨을 1 회 주입하면 드롭이 도입됩니다. 환자가 심각한 상태에있는 경우, 드롭퍼는 ​​12 시간마다 200ml의 용량으로 놓습니다. 치료 과정은 수술 후 3 일 이내에 이루어집니다.
6. 수술 후 발생하는 장의 마비 치료 - 성인 환자 - 200 - 400 ml에서 스포이드는 매 8 시간마다 배치됩니다.
7. 뇌부종 : 성인 환자의 경우 주사는 제트로 실시하고 상태가 안정된 후에는 1 분에 60 ~ 70 방울을 투여합니다.

건조한 분말은 물 한 컵으로 희석합니다. 리셉션은 식사 10 분 전, 하루 1-2 회 실시됩니다.

상호 작용

탄산염 및 인산염과 같은 물질을 포함하는 용액으로 솔비톨을 동시에 수용하는 것을 금지합니다. 이 솔루션은 의약품의 정맥 투여를위한 기초로 사용되지 않습니다.

솔비톨을 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?

유사한 작용 스펙트럼을 가진 소르비톨 유사체 : 듀 팔락 (Duphalac), 노 놀락 (Normolact), 노마 아제 (Normase), 락 튜빗 (Laktuvit) (정제), 투명 젤 (Transulose gel), 만니톨. 담당 의사의 허가가 있어야만 주된 약물 유사품을 교체하십시오.